Rabanadas

• Ingredientes

• 1 lata de leite moça
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 20 fatias de pão francês
• 3 ovos bem batidos
• Óleo para fritar
• Canela e açúcar para polvilhar

• Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture bem o leite moça com 1 xícara (chá) de água e a essência de baunilha
2. Passe os pedaços de pão nessa mistura, em seguida nos ovos batidos
3. Escorra e frite no óleo não muito quente, coloque sobre papel absorvente para escorrer o excesso de gordura e sirva as rabanadas com açúcar e canela