Ingredientes:
- 200 gramas de batatas.
- 1 ovo.
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- Sal.
- Queijo-ralado a vontade.
PREPARO:
Cozinnhe as batatas, descasque e passe no espremedor de batatas. Junte todos os ingredientes. Enrole, passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
Dica: Se gostar pode acrescentar, salsinha e cebolinha a massa.
terça-feira, 1 de fevereiro de 2011
Danone Caseiro enviado por Sheila
Ingredientes:
- 1 litro de leite.
- 1 iorgute natural.
- 1 pacote de gelatina sabor opcional.
PREPARO:
- Ferve o leite e coloque o iorgute no leite morno, tampe e deixe coalhar.
- Pegue a gelatina e dissolva em 1 copo( americano) de água morno.
- Misture tudo no leite coalhado e bata no liquidificador.
- Coloque na geladeira e depois de 1 hora, mexa bem e deixe na geladeira.
Dica: Se desejar coloque pedaços de frutas no sabor da gelatina.
- 1 litro de leite.
- 1 iorgute natural.
- 1 pacote de gelatina sabor opcional.
PREPARO:
- Ferve o leite e coloque o iorgute no leite morno, tampe e deixe coalhar.
- Pegue a gelatina e dissolva em 1 copo( americano) de água morno.
- Misture tudo no leite coalhado e bata no liquidificador.
- Coloque na geladeira e depois de 1 hora, mexa bem e deixe na geladeira.
Dica: Se desejar coloque pedaços de frutas no sabor da gelatina.
Falso Pudim de Leite Condensado enviado por Angela
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de leite em pó.
- 8 colheres (sopa) de açucar.
- 3 ovos inteiros.
- 2 copos (americano) de água.
MODO DE FAZER:
Bater tudo no liquidificador, colocar em forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por 30 minutos.
- 3 colheres (sopa) de leite em pó.
- 8 colheres (sopa) de açucar.
- 3 ovos inteiros.
- 2 copos (americano) de água.
MODO DE FAZER:
Bater tudo no liquidificador, colocar em forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por 30 minutos.
Feijão Branco de Forno enviado por Solange
Ingredientes:
- 1/2 pacote de feijão branco(250 gramas).
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino.
- Sal e salsa picada, a gosto.
- 04 batatas cortadas em palito e fritas.
- 1 lata de seleta de legumes.
- 08 tomates em rodelas.
- 03 ovos cozidos e cortados em rodelas.
- 10 azeitonas picadas.
- 1 cebola grande em rodelas, aferventadas com sal e vinagre, escorrida.
- 200 gramas de presunto em fatias.
- 200 gramas de mozarela em fatias.
MODO DE PREPARAR:
Cozinhe em panela comum o feijão branco, até ficar macio. Adicione a pimenta, o sal e as batatas fritas. Espalhe por cima a seleta de legumes, os tomates temperados com sal, os ovos, as azeitonas, o feijão e a cebola, o presunto e a mozarela. Leve ao forno quente até derreter a mozarela. Sirva a seguir. Rendimento: 06 porções.
- 1/2 pacote de feijão branco(250 gramas).
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino.
- Sal e salsa picada, a gosto.
- 04 batatas cortadas em palito e fritas.
- 1 lata de seleta de legumes.
- 08 tomates em rodelas.
- 03 ovos cozidos e cortados em rodelas.
- 10 azeitonas picadas.
- 1 cebola grande em rodelas, aferventadas com sal e vinagre, escorrida.
- 200 gramas de presunto em fatias.
- 200 gramas de mozarela em fatias.
MODO DE PREPARAR:
Cozinhe em panela comum o feijão branco, até ficar macio. Adicione a pimenta, o sal e as batatas fritas. Espalhe por cima a seleta de legumes, os tomates temperados com sal, os ovos, as azeitonas, o feijão e a cebola, o presunto e a mozarela. Leve ao forno quente até derreter a mozarela. Sirva a seguir. Rendimento: 06 porções.
Arroz de Forno Rápido enviado por Letícia
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz.
- 3 colheres(sopa) de queijo-ralado.
- 1/3 de lata de molho.
- 2 cubinhos de caldo de galinha.
- 5 xícaras (chá) de água fervente.
- Salsa picada a gosto.
MODO DE FAZER:
Misture bem os 5 primeiros ingredientes. Coloque num pirex grande com tampa. Dissolva os cubos do caldo na água fervente e despeje sobre a mistura de arroz.
Tampe o pirex e leve ao forno quente por cerca de 40 minutos. Retire, polvilhe a salsa e deixe ainda tampado por 5 minutos. Sirva quente. Rende 6 porções.
- 2 xícaras (chá) de arroz.
- 3 colheres(sopa) de queijo-ralado.
- 1/3 de lata de molho.
- 2 cubinhos de caldo de galinha.
- 5 xícaras (chá) de água fervente.
- Salsa picada a gosto.
MODO DE FAZER:
Misture bem os 5 primeiros ingredientes. Coloque num pirex grande com tampa. Dissolva os cubos do caldo na água fervente e despeje sobre a mistura de arroz.
Tampe o pirex e leve ao forno quente por cerca de 40 minutos. Retire, polvilhe a salsa e deixe ainda tampado por 5 minutos. Sirva quente. Rende 6 porções.
Espaguete à Singapura enviado por Lilian
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete.
- 2 colheres(sopa) de manteiga.
- 1 cebola cortada e picada (moida).
- 1 xícara (chá) de presunto picado.
- 2 ovos cozidos e picados.
- 1 cubinho de caldo de carne.
- 50 gramas de azeitonas verdes picadas.
- 50 gramas de azeitonas pretas picadas.
- 1 xícara (chá) de molho de tomate.
- 1 colher (sopa) de salsinha picada.
MODO DE PREPARAR:
- Doure a cebola na manteiga, acrescente o presunto e as azeitonas e deixe por 5 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Acrescente os ovos, o caldo, o molho, a salsinha e a água. Misture bem, e deixe cozinhar por 20 minutos, acrescentando água sempre que secar. E junte ao macarrão já cozido.
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete.
- 2 colheres(sopa) de manteiga.
- 1 cebola cortada e picada (moida).
- 1 xícara (chá) de presunto picado.
- 2 ovos cozidos e picados.
- 1 cubinho de caldo de carne.
- 50 gramas de azeitonas verdes picadas.
- 50 gramas de azeitonas pretas picadas.
- 1 xícara (chá) de molho de tomate.
- 1 colher (sopa) de salsinha picada.
MODO DE PREPARAR:
- Doure a cebola na manteiga, acrescente o presunto e as azeitonas e deixe por 5 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Acrescente os ovos, o caldo, o molho, a salsinha e a água. Misture bem, e deixe cozinhar por 20 minutos, acrescentando água sempre que secar. E junte ao macarrão já cozido.
Docinhos de Marrom Glacê
Ingredientes:
- 1 lata de marron glacê (tipo lata de goiabada).
- 1 Pacote grande de coco ( para dar liga).
- 1 pacotinho de cravo-da-índia.
MODO DE FAZER:
Em uma recipiênte coloque o doce e amasse com um garfo, feito isso, vai aos poucos acrescentando o coco ralado, até dar liga para enrrolar. Passe pelo coco, ou açucar cristal, coloque em forminhas e decore com um cravo na ponta.
OBS. Este docinho é uma delicia e faz sucesso tbm em festinhas de aniversário. Experimente!!!!!
- 1 lata de marron glacê (tipo lata de goiabada).
- 1 Pacote grande de coco ( para dar liga).
- 1 pacotinho de cravo-da-índia.
MODO DE FAZER:
Em uma recipiênte coloque o doce e amasse com um garfo, feito isso, vai aos poucos acrescentando o coco ralado, até dar liga para enrrolar. Passe pelo coco, ou açucar cristal, coloque em forminhas e decore com um cravo na ponta.
OBS. Este docinho é uma delicia e faz sucesso tbm em festinhas de aniversário. Experimente!!!!!
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