Canelone invertido

• Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
• 400 gramas de presunto magro fatiado
• 400 gramas de queijo mussarela fatiado
• 250 gramas de requeijão catupiri
• Orégano
• 2 latas de pomarola
• 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado

• Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão por 5 minutos em água e sal
2. Escorra
3. Coloque sobre uma tábua de carne 1 fatia de presunto, por cima 1 fatia de queijo mussarela
4. Com um garfo pegue uma pequena porção de macarrão e coloque por cima do queijo, por cima do macarrão uma porção de catupiry
5. Finalize com 1 pitada de orégano
6. Enrole como canelone
7. Coloque-os lado a lado em uma forma refratária
8. Cubra com Pomarola e salpique o queijo ralado por cima
9. Leve ao forno por 20 minutos
10. Sirva quente

Canjica Cremosa (enviada por Naty)

Ingredientes:



• 1/2 pacote de canjica
• Água para cozinhar a canjica até cobrir
• 1/2litro de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• canela em pó

• Modo de Fazer:
1. Deixe a canjica de molho de um dia para o outro
2. Cozinhe a canjica com água até que ela fique bem molinha e seque toda a água
3. Depois coloque 1/2 litro de leite ou a gosto, deixe ferver bem
4. Logo em seguida colocar o açúcar
5. Depois 1 lata de leite condensado, mexer sempre
6. Por último desligar o fogo, colocar o creme de leite, mexer bem
7. Despejar em um pirex e polvilhar a canela em pó

Legumes e verduras

Dicas para você aproveitar melhor a couve-flor:

- Uma couve-flor de tamanho médio(mais ou menos 750g) rende 3 a 4 porções.

- A couve-flor não escurecerá ao ser cozida, se você adicionar um pouco de açucar ou vinagre à àgua.

- Uma couve-flor inteira deve ser cozida durante 8 minutos em água e sal, antes de ser usada em receitas que vão ao forno ou em frituras. Em seguida, coloque-a numa vasilha com água fria para que fique mais firme.

Frutas do mês

Banana, laranja, maçã, melão, morango, pêra.

A pêra é uma fruta de elevado valor em calorias. Embora seja uma fruta delicada, esta fruta pode ser conservada por vários dias sem apogrecer, caso você escolha as que não estejam muito maduras na hora de comprar.

Julho férias!!!!

È tempo de sair de férias! Para quem vai viajar e enfrentar um frio bem gostosinho, algumas dicas especias. E para quem não viaja, as sugestões para tornar seu trabalho em casa mais simples. Aproveite o máximo seu tempo de lazer disponível. Boas férias!