Bolo de fubá (milho) com goiabada ( enviada por Naty)
Ingredientes: - 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Goiabada em cubos
- Modo de Fazer:
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá (farinha de milho), a farinha e o açúcar
- Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher
- Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada por cima
- Asse em forno médio por 40 minutos
- Desenforme
- Pode ser colocado canela e açúcar por cima
- A goiabada derrete
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