quarta-feira, 15 de junho de 2011

Bolo de fubá (milho) com goiabada ( enviada por Naty)

    Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Goiabada em cubos
  • Modo de Fazer:
      1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá (farinha de milho), a farinha e o açúcar
      2. Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher
      3. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada por cima
      4. Asse em forno médio por 40 minutos
      5. Desenforme
      6. Pode ser colocado canela e açúcar por cima
      7. A goiabada derrete

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