sexta-feira, 11 de março de 2011

Doce de goiaba(Enviada por Magda)

Ingredientes:

  • 1 kg de goiaba madura
  • 500 g de açúcar
  • 1/2 lde água
  • Canela em pau a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave e descasque a goiaba
  2. Corte - as ao meio e retire as sementes
  3. Em uma panela grande, dissolva o açúcar na água
  4. Junte a canela e leve ao fogo
  5. Deixe a calda engrossar ligeiramente
  6. Junte as goiabas e cozinhe por 15 minutos, cuidando para que a fruta não desmanche
  7. Retire do fogo e dixe esfriar
Pessoal, aproveite que está na época de goiaba e faça esse doce, ficou maravilhoso. Apenas acrescentei cravo, junto com a canela.

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