segunda-feira, 14 de março de 2011

Molho tártaro (enviado por Valdelice)

  • Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de creme de leite (360 ml)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada grosso
  • 2 colheres de sopa de picles sortidos picados
  • 4 colheres de sopa de cebola bem picada
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1/2 colher de chá de sal

  • Modo de Preparo
  1. Em uma tigela, bata todos os ingredientes com um batedor de mão (chicote) até obter uma mistura homogênea.

Dica: Você pode substituir o creme de leite por maionese, fica maravilhoso e suave.

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