Descasque algumas batata (1 kg dá para 4 pessoas) e corte-as em rodelas grossas. Unte a forma de pizza e arrume uma camada temperada de batata com sal, uma camada de queijo-ralado e uns bocadinhos de manteiga. Repita tudo até acabar as batatas, sendo que a última camada seja de queijo. Cubra tudo com um copo (americano)de água e leve ao fogo por 1/2h em forma tampada.
Uma dica: se você gostar, pode colocar rodelas de calabresa. Hummmmm!!!!
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