quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

BERINGELA NA PRESSÃO (Receita enviada por Suely)

INGREDIENTES

3 BERINGELAS EM CUBINHOS E COM CASCAS
1 CEBOLA PICADINHA
1/2 XÍCARA DE AZEITE
PIMENTA CALABRESA 
AZEITONA

MODO DE FAZER

COLOCAR TUDO NA PANELA DE PRESSÃO. QUANDO COMEÇAR A CHIAR, CONTAR 3 MINUTOS CERTINHOS E DESLIGAR O FOGO, DEIXE ESFRIAR E DEPOIS ABRA A PANELA.
OBS: NÃO COLOQUE ÁGUA.
PODE COMER COM PÃO OU NA COMIDA.

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