Bolo de Cenoura enviado por Lucimara

Ingredientes:

- 3 cenouras médias.

- 1 xícara(chá) de óleo.

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

- 2 xícaras (chá) de açucar.

- 1 colher (sopa) de fermento em pó.


MODO DE FAZER:


Bater as cenouras, o óleo, o açucar, o ovo, e misturar ao trigo e o fermento na tijela.


COBERTURA:

- 2 colheres(chá) de leite.

- 2 colheres (chá) de manteiga.

- 2 colheres (chá) de chocolate em pó.

Faça uma calda e despeje no bolo. Tempo de forno 30 minutos.