quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Frango Assado na Cerveja enviada por Juliana

Ingredientes:

- 1 frango de tamanho médio.

- 3 colheres (sopa) de óleo.

- 2 dentes de alho amassados.

- Sal e pimenta a gosto.


MODO DE PREPARO:

- Corte o frango em pedaços (escolha os pedaços de sua preferência).

- Prepare uma vinha d' alho , com vinagre, óleo, alho , sal e pimenta.

- Deixe o frango neste tempero por 1 hora.

- Enrrole em cada pedaço uma fatia de bacon e prenda com um palito.

- Arrume os pedaços numa forma refratária, regue com a vinha d'alho.

- Despeje uma lata de cerveja, leve ao forno quente até dourar, cerca de 2 horas.

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